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Viandes
Riz frit au porc
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40 minutes
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#VIANDES |
Ce sauté est une superbe recette de base pour passer vos restes de riz, de viande, de volaille et de légumes.
juillet 19, 2017
Côtelettes de porc à la harissa purée de pommes de terre et haricots verts
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75 minutes
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#VIANDES |
La sauce harissa est une purée de piments très prisée en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. On peut l’utiliser pour relever les soupes, les ragoûts ainsi que les marinades...
juillet 16, 2017
Sandwich de bifteck grillé au chimichurri
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35 minutes
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#CASSE-CROûTE ET SANDWICHS #VIANDES |
Cette sauce d’un vert éclatant, fleuron de la cuisine argentine, peut servir à la fois de marinade et d’accompagnement pour toutes les coupes de bœuf. Vous pouvez la préparer et...
juillet 15, 2017
Roulé de laitue au porc et au gingembre
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45 minutes
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#CASSE-CROûTE ET SANDWICHS #VIANDES |
La lime et le gingembre frais font merveille dans cette recette d’inspiration asiatique! Il vous reste un peu de sauté? Dégustez-le tel quel ou utilisez-le pour garnir une salade!
juillet 15, 2017
Brochettes de keftas et riz parfumé (avec vidéo)
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40 minutes
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#VIANDES |
Le kefta est une boulette de viande que l’on sert dans les Balkans, dans le sous-continent indien et au Grand Moyen-Orient.
juillet 15, 2017