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Ingrédients

Adjust Servings:
1 pot de 370 mL de poivrons rouges rôtis (ou 1 tasse de purée de poivrons rouges rôtis)
1/2 lb de boeuf haché extra-maigre
1 c. à soupe d’ail émincé
1/2 tasse d’oignons en dés de 1/4 de pouce
1/2 tasse de céleri en dés de 1/4 de pouce
900 mL de bouillon de bœuf sans sel ajouté
1/4 tasse d’orzo sec
1/4 c. à thé d’origan séché
1/4 c. à thé de basilic séché
1/4 c. à thé de thym séché
1/4 c. à thé de poudre d’ail
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

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