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Ingrédients

Adjust Servings:
1/2 tasse de couscous
1/2 tasse de bouillon de poulet sans sel ajouté
1 c. à thé d’huile de canola
1/2 tasse de chou rouge râpé
1/2 tasse de concombre coupé en cubes
1/2 tasse de pois mange-tout coupés en morceaux
1/4 tasse de fraises tranchées
1/4 tasse de bleuets
1/4 tasse de mangue coupée en morceaux
160 g de crevettes cuites surgelées, décongelées (vérifi ez l’étiquette des crevettes et évitez celles contenant des additifs phosphatés ou dont la teneur en sodium dépasse 20 % de la VQ.)
Garnitures
2 c. à soupe d’oignon vert émincé
2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
graines de sésame (facultatif)
Sauce
3 c. à soupe de yogourt grec nature à 0 % M.G.
1 c. à soupe de vinaigre de riz
2 c. à thé d’huile de sésame
2 c. à thé de miel
2 c. à thé de sauce hoisin
1 c. à thé de gingembre frais, râpé
Quelques gouttes de sauce piquante de type tabasco (facultatif)
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Wrap aux pois chiches épicés, sauce au yogourt
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