Tofu poêlé au miel, à la moutarde et au curcuma
REPOS : 6 heures Note : Côté marinade, le tofu n’est pas capricieux. Vous pouvez le préparer la veille et le laisser mariner plus longtemps. Il n’en sera que plus...
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- Ingredient : cumin
Ingredient : cumin
Côtelettes de porc à la harissa purée de pommes de terre et haricots verts
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75 minutes
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#VIANDES |
La sauce harissa est une purée de piments très prisée en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. On peut l’utiliser pour relever les soupes, les ragoûts ainsi que les marinades...
juillet 16, 2017
Poulet tandoori et son pilaf de chou-fleur rôti
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60 minutes
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#POULET ET VOLAILLE |
Redécouvrez le poulet en vous délectant de ce grand classique du sous-continent indien!
juillet 15, 2017
Brochettes de keftas et riz parfumé (avec vidéo)
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40 minutes
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#VIANDES |
Le kefta est une boulette de viande que l’on sert dans les Balkans, dans le sous-continent indien et au Grand Moyen-Orient.
juillet 15, 2017
Soupe de lentilles au cari
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55 minutes
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#REPAS TOUT-EN-UN #SOUPES ET RAGOûTS #VéGéTARIEN |
juillet 14, 2017
Saumon et poireaux citronnés en cocotte
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60 minutes
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#POISSONS ET FRUITS DE MER |
Ce mets débordant de saveur et de fraîcheur se déguste aussi froid, en salade.
juillet 12, 2017
Porc et légumes à la créole sur couscous
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35 minutes
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#VIANDES |
Les restes seront succulents en salade le lendemain.
juillet 11, 2017
Côtes levées de porc
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3+ heures
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#VIANDES |
Servir avec des quartiers de citron, du riz et de la salade de chou… et savourer l’été! Les restes seront très appréciés à l’heure du lunch!
juillet 10, 2017
Gigot d’agneau braisé au romarin et au porto
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4+ heures
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#VIANDES |
Plat fabuleux pour la période des fêtes!
juin 15, 2017
Potage aux pommes et au chou-fleur garni de poulet
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60 minutes
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#POULET ET VOLAILLE #SOUPES ET RAGOûTS |
mai 29, 2017