Crostata aux fruits simplissima
Source: Osez les saveurs ! Hiver 2014/2015
Ingrédients
Adjust Servings:
| 1 croûte à tarte de 9 po du commerce | |
| 2 pommes pelées et émincées finement | |
| 1 tasse de framboises | |
| 1 blanc d'œuf | |
| 1 c. à soupe de miel liquide tiède |
Valeur nutritive | |||||||||||||||||||
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PAR PORTION : Équivalences rénales : | |||||||||||||||||||
| Calories | 154 Kcal | ||||||||||||||||||
| Protéines | 2 g | ||||||||||||||||||
| Glucides | 22 g | ||||||||||||||||||
| Fibres | 3 g | ||||||||||||||||||
| Lipides | 6 g | ||||||||||||||||||
| Gras saturés | 2 g | ||||||||||||||||||
| Cholestérol | 0 mg | ||||||||||||||||||
| Sodium | 106 mg | ||||||||||||||||||
| Potassium | 102 mg | ||||||||||||||||||
| Phosphore | 29 mg | ||||||||||||||||||
Psitt ! N’hésitez pas à essayer cette recette avec d’autres petits fruits!
Ingredients
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1 croûte à tarte de 9 po du commerce
-
2 pommes pelées et émincées finement
-
1 tasse de framboises
-
1 blanc d'œuf
-
1 c. à soupe de miel liquide tiède
Préparation
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1
Fait |
Préchauffer le four à 400 °F. |
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2
Fait |
Retirer la pâte de l’assiette d’aluminium et la déposer sur une tôle à biscuits tapissée de papier parchemin. |
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3
Fait |
Étendre les tranches de pommes sur la pâte jusqu’à 1 po du bord. Répartir les framboises sur les pommes. |
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4
Fait |
Replier délicatement le bord de la pâte sur les fruits en formant des plis pour obtenir un cercle. Badigeonner la pâte de blanc d’œuf. |
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5
Fait |
Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que les fruits soient cuits. |
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6
Fait |
Arroser les fruits de miel et déguster. |
