Carrés au citron
SOURCE: OSEZ LES SAVEURS ! PRINTEMPS 2018
Ingrédients
Adjust Servings:
| 1 tasse de farine tout usage | |
| 1/2 tasse de beurre non salé | |
| 1/4 tasse de sucre en poudre | |
| 2 œufs de calibre gros | |
| 1 tasse de sucre blanc | |
| 2 c. à soupe de farine tout usage | |
| 1/2 tasse de jus de citron |
REMARQUE : Fouetter juste avant de mettre au four. Ne pas préparer la garniture au citron d’avance.
Ingredients
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1 tasse de farine tout usage
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1/2 tasse de beurre non salé
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1/4 tasse de sucre en poudre
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2 œufs de calibre gros
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1 tasse de sucre blanc
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2 c. à soupe de farine tout usage
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1/2 tasse de jus de citron
Préparation
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1
Fait |
Préchauff er le four à 350 °F. Vaporiser un moule carré de 8 po × 8 po d’enduit à cuisson antiadhésif. |
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2
Fait |
Dans un bol, bien mélanger 1 tasse de farine, le beurre et le sucre en poudre. |
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3
Fait |
Presser le mélange de pâte sablée au fond du moule, en tassant bien. Cuire 20 minutes. Sortir du four. |
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4
Fait |
Dans un autre bol, battre les oeufs, le sucre et la farine. Incorporer le jus de citron et continuer de battre. |
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5
Fait |
Verser la garniture au citron sur la croûte sablée cuite et encore tiède. |
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6
Fait |
Remettre au four 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la garniture au citron soit cuite. Sortir du four et laisser refroidir. |
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7
Fait |
Recouvrir et réfrigérer. |
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8
Fait |
Couper en 16 carrés avant de servir. |
