Tarte aux fruits éclair (avec vidéo)
SOURCE: Osez les saveurs ! Printemps 2019
Ingrédients
Adjust Servings:
| 1 croûte de tarte (surgelée ou maison) | |
| 2 tasses de bleuets | |
| 2 tasses de framboises | |
| 2 c. à soupe de sucre | |
| 1 c. à thé de cannelle | |
| 1 c. à thé de jus de citron | |
| 1 tasse farine | |
| 1/2 tasse sucre | |
| 2 c. à soupe beurre non salé, fondu | |
| 1 œuf de calibre gros |
Valeur nutritive | |||||||||||||||||||
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PAR PORTION : Équivalences rénales : | |||||||||||||||||||
| Calories | 281 Kcal | ||||||||||||||||||
| Protéines | 5 g | ||||||||||||||||||
| Glucides | 47 g | ||||||||||||||||||
| Fibres | 4 g | ||||||||||||||||||
| Lipides | 9 g | ||||||||||||||||||
| Gras saturés | 4 g | ||||||||||||||||||
| Cholestérol | 32 mg | ||||||||||||||||||
| Sodium | 83 mg | ||||||||||||||||||
| Potassium | 123 mg | ||||||||||||||||||
| Phosphore | 56 mg | ||||||||||||||||||
Ingredients
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1 croûte de tarte (surgelée ou maison)
-
2 tasses de bleuets
-
2 tasses de framboises
-
2 c. à soupe de sucre
-
1 c. à thé de cannelle
-
1 c. à thé de jus de citron
-
1 tasse farine
-
1/2 tasse sucre
-
2 c. à soupe beurre non salé, fondu
-
1 œuf de calibre gros
Préparation
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1
Fait |
Décongeler la croûte de tarte à température ambiante pendant quelques minutes et préchauffer le four à 350 °F. |
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2
Fait |
Dans un bol, incorporer les bleuets, les framboises, le sucre, la cannelle et le jus de citron. Verser dans la croûte. |
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3
Fait |
Dans un deuxième bol, mélanger la farine, le sucre, le beurre fondu et l’œuf. Étendre ce mélange sur les petits fruits. |
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4
Fait |
Cuire pendant 45 à 60 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que les fruits bouillonnent. |
